Nha Trang phát hiện 22 cơ sở ăn uống vi phạm an toàn thực phẩm

UBND phường Nha Trang (Khánh Hòa) đã kiểm tra đột xuất các cơ sở ăn uống phục vụ khách du lịch và phát hiện 22 cơ sở vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm, trong đó có cả quán ăn nổi tiếng, VnExpress đưa tin ngày 19/10/2026. Mức phạt với từng cơ sở dao động từ 2 triệu đến 12,5 triệu đồng; tổng tiền phạt các nhà hàng trên địa bàn trong 9 tháng là 169 triệu đồng.

Những lỗi thường gặp

• Côn trùng, động vật gây hại xâm nhập khu chế biến.
• Để lẫn thực phẩm sống và chín, nguy cơ nhiễm chéo; không thực hiện kiểm thực ba bước.
• Nhân viên không mặc đồ bảo hộ khi chế biến, không lưu mẫu thức ăn.
• Thiếu giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm, kể cả cơ sở kinh doanh trên mặt nước ở khu vực đảo Trí Nguyên.

Lãnh đạo phường thừa nhận lực lượng kiểm tra còn mỏng so với số cơ sở, và việc truy xuất nguồn gốc thịt gặp khó vì qua nhiều khâu trung gian.

Gợi ý cho du khách

Khi ăn hải sản ở các điểm du lịch biển, hãy chọn quán đông khách địa phương, có bếp nhìn thấy được và giá niêm yết rõ theo cân. Hạn chế món sống, tái vào những ngày nắng nóng hoặc ở các bè nổi không có điện nước ổn định. Nếu có biểu hiện đau bụng, nôn sau bữa ăn, nên đến cơ sở y tế sớm và giữ lại hóa đơn, thông tin quán để phản ánh. Mùa khô Nha Trang kéo dài từ tháng 1 đến tháng 8; từ tháng 10 đến tháng 12 là mùa mưa, các tour đảo có thể bị hủy khi biển động.

Theo VnExpress (19/10/2026). Bài viết được biên tập lại cho du khách.